温泉ﾅﾋﾞﾄﾋﾟｯｸｽ

うなぎは、夏ばて特有の身体のだるさに有効なビタミンB1の含有量は、豚肉とほぼ同量。
ビタミンAの含有量は驚異的とさえいわれ、牛肉の200倍にもなるといわれています。
また、汗とともに失われるミネラルも多いので、こちらもしっかり補給してくれるのです。
少量で高カロリー、多栄養素という代表的な食品で、食欲が落ちる夏場にぴったりなのです。
(旬：8月末〜10月頃 特産：静岡、九州)
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